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她和方氏做了十多年的妯娌，彼此的性格都十分了解熟悉。方氏性格泼辣，做事麻利，同时做事不算认真小心，特别受不了旁人的指责。
今天方氏先是在村里将他家买下罗氏面馆的事弄的全村都知晓了，弄得青兰有些不快。等到了青兰开始教授怎么做麻辣烫的时候，方氏又因为动作太过焦急，惹来青兰开口指责。
按照她对方氏的理解，方氏被青兰指责了几句，心里不知道要多恼恨青兰呢。
所以听到柳氏说方氏和罗三根在前厅闹起来了，她是不觉得疑惑的。
她这个妯娌受不了委屈和指责，被青兰责怪了一番，肯定会在面馆里闹出事端的。
她心里忍不住埋怨方氏不懂事，即便要闹事也等到她将麻辣烫的做法学会了再闹啊。现在就闹起来了，假如罗家反悔了咋办？
可让她万万没想到的是，方氏竟然会主动跟罗三根道歉，两人和好了，她看着弯腰鞠躬方氏，脑子有点转不过来，“这！这！不是说闹起来了吗？”????方氏连忙对着古氏身后的青兰和柳氏解释，“没事，没有的事，我正跟着三根哥学怎么招待客人呢。”
至于刚刚前厅的混乱，她随便找了一个理由，“我刚刚不小心摔地上了，可能动静有点大，真的没事！”
古氏心里有点狐疑，可心里也盼着今天古氏不要闹出啥事情来，就顺势而为，当作什么没发生，帮着方氏拍身上的灰尘。
柳氏看着风平浪静的大厅，忍不住犯嘀咕，“我刚刚进来的时候，明明听到她在哭号啊！怎么一下就好了！”
她忍不住去拉罗三根，“到底是咋回事啊！”
青兰看了一眼双眼泛红，裙子的下半部全部沾满了灰尘的方氏，眼神里带着狐疑。
罗三根小声凑到柳氏耳边嘀咕了几句话，柳氏的脸上划过一丝了然，扯了扯满脸疑惑的青兰，给青兰打了一个眼色。
青兰接受到柳氏的眼神，立马了然，开口招呼方氏，“嫂子，你不是要跟着我学做麻辣烫吗？前厅的事就让我阿爷做吧，他熟。咱们继续去厨房做汤底去！”
有了青兰递上来的这个台阶，方氏顺势而下，连连点头，“对，我还想学怎么做麻辣烫呢，咱们继续回厨房去！”
上午因为方氏闹起来的这场闹剧，就这么烟消云散了。
等上午人多起来了，青兰没空继续教他们怎么做汤底，就带着两人在厨房里煮麻辣烫。
上午那么一闹倒是让方氏收了心，在青兰面前态度乖得不得了，读青兰对言听计从。
两个徒弟老师肯听说话，青兰这个师傅的教起来也快，一个上午就教会了两人怎么熬麻辣烫的汤底和煮面。
熬汤底是一个需要很需要经验的活，不是短暂两三天的时间就能学会的，所以青兰先让他们简单了解下操作方式就行。
煮麻辣烫是个简单活，两人学起来很快，多煮了几碗就可以接替过柳氏和青兰两人的工作，让青兰和柳氏两人松快了下来。
距离除夕就还剩那么十来天，可家里人都忙，还有好多年货没备齐，柳氏就借着这个机会，带着罗小贝去街上采购年货了。青兰在厨房里盯着两人的工作，顺带帮着将麻辣烫给端出去，虽说一下少了两个人，可面馆里依旧井井有条，没有一丝忙乱。
考虑到今天多了两个人一起吃饭，青兰中午多炒了一个新鲜菜，就是麻婆豆腐。
青兰会想到炒麻婆豆腐，其中一个很重要的原因就是，后院放着的那几小罐的豆瓣酱开始散发出香味，能吃了。
她盼星星盼月亮就盼着能吃口稍微正宗的川菜，对院子里那几瓶豆瓣酱是密切关注，隔个三四天就要去抱着罐子嗅一嗅，解解馋。
今天她和往常一样拿起罐子嗅嗅，鼻子很敏锐地察觉到罐子口多了一抹香味。
那股香味很熟悉，光是嗅着就让青兰有点陶醉。
她也顾不上古氏方式两人奇怪的眼神了，抱着一个罐子就进了厨房，小心打开了罐子，扑鼻而来的豆瓣酱香气，香得青兰直咽口水。
方氏和古氏满脸好奇地嗅着空气中的香味，很香但也辣得呛鼻。古氏不吃辣，当即打了三四个喷嚏。
方氏看着罐子里鲜红油亮的豆瓣酱，确实忍不住咽口水，好奇地问，“青兰这是啥啊！”
“豆瓣酱！”
“啥？这玩意我还是第一次听说呢！”
随着罐子的封口被打开，豆瓣酱的香味彻底散发了出来，除了一开始嗅到的香辣外，还有一股子咸香味，闻着就让人觉得这东西很咸。
青兰小心用勺子从里面舀了一勺出来，鲜红油亮的豆瓣彻底暴露在众人的眼前。
经过一个月的发酵，原本微微发黄的蚕豆瓣已经彻底变成了红棕色，原先放进去的茱萸和碎姜被油浸泡着也沾上了红色，红得让人望之生畏，又垂涎三尺。
她小心用舌头舔了一下，眉头微微皱了起来。
茱萸毕竟还是茱萸，味道口感和辣椒还是有一些差距，做出来的豆瓣酱也是带着一点点的苦味，辣味也稍微淡一些。
但也是没办法的事儿，能做出这么一小罐豆瓣酱她都费了不少功夫。她坚信，未来她一定能找到辣椒的。
豆瓣酱给做出来了，青兰就想着中午试试，恰好上午的时候她买了一块豆腐，她干脆想着就来做一份麻婆豆腐吧。
于是，当天罗氏面馆周围的人家又遭了秧。
他们好不容易适应了麻辣烫的香味，今天罗家又不知道在做啥好吃的，那股子香味啊，也不知道是怎么弄出来的，馋得不少人干坐着都流口水。
包括中午进店的朱公子，嗅着前厅面馆的香味都忍不住开口问罗三根，“今天青兰是做了啥好吃的？这么香！”
罗三根忍不住刺溜了一口口水，“青兰说是叫啥麻婆豆腐，快好了，咱们等着吃就好！”
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