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今天所有进店的客官,大部分都是之前罗氏面馆的老主管,是青兰的忠实食客,今天会走进罗氏面馆,最主要的原因也是知道青兰回来了,甚至改良了麻辣烫的做法。
所有人看到方氏端着托盘从厨房走出来,都眼巴巴拉长了脖子去瞅托盘上的碗。
大家伙都知道青兰做的麻辣烫很重要一个特点就是香,也不知道青兰往汤底里放了啥调料,麻辣烫就是很香,罗氏面馆的厨房一开火,方圆两三公里都能嗅到。
可是今天青兰改良后的麻辣烫却嗅不到那么浓郁的香味,只能看到一层红通通的油光。
第一个进店的那人,手里抓着筷子,迫不及待结果方氏递过来的碗。
等碗一放到桌上,他端到面前,拿着筷子刚准备吃,却觉得一张脸被人看得滚烫发热。
他抬头一看,发现大堂里二十来个人都眼巴巴看着他面前的那碗麻辣烫,眼神火热得让他一张脸涨红了。
可就算是这样,他也绝对不会让出手里的这碗麻辣烫的,他又将面前的麻辣烫往面前多挪了一小段距离,一只手遮着众人的眼光,一只手拿着筷子去搅拌麻辣烫。
随着筷子的搅拌,屋子里立马被一股子熟悉又陌生的香气给笼罩了。
说熟悉的是因为这味道一嗅就是知道是麻辣烫独有的香气。说陌生是因为,这股子里味道里多了一些之前没有的味道,说是咸也不是,说是辣也不全是,就是一股子无法形容的味道,但是却让麻辣烫的香味变得更加诱人。
光是这味道就让坐在大堂里不少人咽口水。
更不用说配上那人吃麻辣烫满脸沉迷的样子,即便那人被辣得满头大汗,可手上夹面的动作没停上半分。
这样的动作甚至被各种夸奖的话更加能让人信服。
有人一边偷偷咽口水,一边忍不住感概,“所以这麻辣烫啊,还是要青兰做的才好吃!对面那家我中午也吃了,味道和青兰做的没差,但肯定没这改良后的好吃!”
有人不死心,忍不住问站在旁边的柳氏,“青兰阿婆啊,你家青兰真的不会回镇上开面馆了吗?”
听到镇上有这么多人喜欢吃青兰做的麻辣烫,柳氏心里觉得激动又骄傲,笑得满脸不好意思,“不会了,青兰以后会在县城开饭馆。假如大家喜欢的话,到时候也可以来捧场。”
那人失望地叹气,“去一趟县城太麻烦了,唉。看来以后想吃青兰做的麻辣烫就没那么容易了。”
柳氏还没来得及说话,旁边的里正媳妇就见缝插针给自家面馆拉客,“青兰不会在镇上开饭馆了,可我家媳妇学会了青兰做麻辣烫的手法,做出来的麻辣烫和青兰一眼好吃呢。”
那人对这话半信半疑,忍不住抬头看柳氏。
柳氏肯定地点点头,“没错的,这户人家做的麻辣烫和我家青兰做的一样。她媳妇的手艺都是我家青兰手把手教的,这会儿两个人就在厨房里一起做麻辣烫呢,你们到时候尝尝就知道,味道是没差的。”
柳氏这话比里正媳妇的话更加有公信力,有柳氏这番话,大堂里的人对罗氏面馆如今大厨的手艺就多了一份信心。
就在这几个人吃饭的时候,第一次吃到麻辣烫的人也吃完了,他一脸满足地将空荡荡的碗放在桌上,缓缓打了一个饱嗝,擦了一把嘴角,笑得轻松愉悦,“好吃,好吃,比之前的还好吃。虽然很辣,但是吃了肚子一点也不难受。最痛快的是吃麻辣烫的时候出了一身汗,浑身上下都轻松不少。店家,收钱吧!”
那人一边掏出了三文钱摆放在桌上。
这人的话一说出口,勾得在座的众人对青兰新改良的麻辣烫更加好奇。
这时候就有人嘀咕了,“对面酒楼卖的麻辣烫才两文钱一碗,怎么你家要三文钱一碗啊?你价格这么高,我就不在你这里吃了!”
那人以为自己这句话会惹来旁人的赞同,毕竟假如麻辣烫从三文钱降低到两文钱的话,是所有进面馆吃麻辣烫都能受益的一件好事。
谁知坐在他周围的人没一个人附和他的的话。
反倒是有人里面带讥讽嘲笑他,“三文钱一碗和两文钱一碗有区别吗?也就差个一文钱,省下这一文钱还能省出百两黄金不成?”
也有人态度比较平和,“罗家面馆做的麻辣烫一直用的是最好的材料,一碗麻辣烫有肉有菜,肉多才少,三文钱一碗很实惠了。你说的对面两文钱一碗的麻辣烫,我中午也吃了,肉太少了,都是菜叶子。”
这话引起周围人的附和,“是呀,都是菜叶子,我吹到的猪肉就是两块猪皮。”
“而且那碗也没洗干净了,还有桌子都是油腻腻的。以后就算再便宜我也不去吃。上午就被它这便宜的价格给骗了!”
也有人疑惑,“可我上午去的时候,我看他家还挺干净的呀,肉也很多呀。怎么和你们碰到的场景不一样呢?”
“那你估计去得比较早。那家老板娘是个抠门的,那么大一个酒楼就她男人一个小二,一个人怎么忙得过来。而且她也太精明了,一看到上午生意好,下午的菜不够卖了,就将每碗麻辣烫里的肉减少了。”
几个人七嘴八舌将对面将对面丁氏酒楼说得一无是处。
一开始嫌麻辣烫三文一碗的那个客官被说得一愣一愣了,也就没了讲价的心思。
这几个人的话都传进了里正的耳中,他想着,以后开面馆的时候一定要用心,只有用心才能留住客官。
所有下午走进了罗氏买官的客官不管进店是啥表情,可等这些人从面馆出来的时候,一张脸都是通过通红,可神色却尤为放松。
凡是从面馆出来的客官,看到熟悉的人都迫不及待跟人说,“罗氏面馆的青兰来镇上了,今天在罗氏面馆煮麻辣烫呢,味道比之前还好。你快点去吃,不然错了这个村就没这个店了。”
青兰在镇上的名声还是很大的,不少人原本要去丁氏酒楼的,听到这话都转身去了罗氏面馆。
于是,丁氏就眼睁睁站在酒楼门口,看着对面原本空荡荡的罗氏面馆人越来越多,而她家酒楼的人越来越少,她气得一张脸都黑了。
可等她转身气冲冲走进酒楼,看到罗大松坐在凳子上发呆的时候,肚子里的怒气直接冲着头顶去了,“你个懒鬼,你偷什么懒?还不快去将桌子给收拾了!”
罗大松累得一个人都是发蒙的,坐在地上神色一片空白,将丁氏的话彻底当成了耳边风。
丁氏气不过,上前就是两个耳光。
罗大松直接被抽得倒在地上,可他连起身的力气都没有,他只是疲倦地说,“你打死我吧!你就去当个寡妇吧!”
整个酒楼就他一个小二,招待客人,收银子,去后厨端麻辣烫,收拾餐桌,所有的事情都是他一个人干,加上今天酒楼开业第一天进店的人特别多,罗大松真的觉得他快要累死了。
丁氏听到罗大松这话,原本以为是罗大松是故意装可怜,等低头一看罗大松脸色灰白灰白格外难看后,一颗心就悬起来了,连忙去扶罗大松,“你个死人,不舒服你跟我说啊。我才不想当个寡妇呢,走,我现在就带着你去看郎中!”
可酒楼的事情也要有人处理,丁氏对着厨房喊了一声,“狗食,狗食,你给我滚出来,将酒楼给收拾了!我告诉你,你要给我收拾干净,假如不能收拾干净,你就等着被我送回县城去吧!”
听到丁氏的话,厨房里正在偷吃的人被吓了一跳,慌乱地从厨房里冲出来,“姑奶奶,我错了。我这就收拾。”
那是一个半大的小伙子,瘦得跟个竹竿一个样,穿着一件不合身又脏又破的衣服,看上去跟县城的乞丐没什么区别。
而这就是丁氏酒楼所谓的大厨。
一直站在丁氏酒楼后院围墙外的罗三根看到那个男娃,眉头紧紧皱在了一起。
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