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陈大爷喉头一动,嘴上却推辞:“这怎么好意思……”一股风裹着粥香掠过鼻尖,他接下来的话愣是被香得说不出口。
林阅棠:“没事,我煮了不少。”
陈大爷:“那,那我们就过去了,走吧老婆子。”
小卿宝去给招奶奶开门,招奶奶摸了摸小姑娘的脑袋,一进门就揭了陈大爷的短:“你煮粥的时候他就一直趴在阳台闻,我真是没眼看。”
林阅棠笑着拿来碗:“那我先给陈爷爷添一碗,别给他馋坏了。”
掀开砂锅盖,米香混着海鲜的鲜香味涌了出来,微沸的粥面滚着浓郁的蟹膏色泽,金红的鲜虾仁、莹润的鱿鱼卷,再混着一把刚撒下去青翠欲滴的芹菜碎,这香味与卖相都是顶顶的。
陈大爷陶醉地闻了闻,那么热乎的一碗粥,眨眼功夫他就喝了大半碗:“小棠啊,你的手艺真是没得说的,你要是去杨记做大师傅,肯定也能赚很多钱,而且只要掌勺就行,会轻松很多。”
“开店不算很累,而且比较自由,我还是更喜欢这样。”
这点工作量对于林阅棠来说真不算啥,上辈子她一到暑假就跟着四位师傅做流水席,那真是从早忙到晚,脚都不沾地的,但每次结束之后,她都会有种很满足的感觉。
脑子是越用越好的,精力跟体力也是。
“个体户也不错的,”招奶奶一边喝一遍琢磨,“小棠,你这粥到底怎么熬的,怎么味道能那么鲜,而且颜色也漂亮,看着就很有食欲。”浓粥满是融融膏香,让人恨不能连舌头都一起吞进肚子里。
林阅棠说:“我在里面加了花生酱。”
招奶奶惊讶,又连续喝几口:“我没有尝到花生酱的味道啊。”
林阅棠笑着说:“花生酱只是让粥底提鲜,不会有味道的,我还会把虾头用油炒一炒,然后搅在粥里一起煮。”
一勺花生酱,再加上虾头虾油,这海鲜粥的底味就有了,只要不买到坏掉的海鲜,这锅海鲜粥绝对难吃不到哪里去。
陈大爷又重新添一碗粥,还拿出手机拍照片,在微信上发出去:“老昌,你看这个。”
昌老爷子回复得飞快,是用语音发的,一点开全屋子的人都听见了:“这是哪家店的海鲜粥?这色泽的,这质地……你居然藏着这种好东西,快点把地址发过来,我今天一定要尝到!”
陈大爷乐呵呵地回他:“是小棠煮的,就这么一锅,她请我喝的,你别惦记了,吃不上的。”
陈大爷的微信叮叮咚咚响个不停,全是昌大爷发来的六十秒语音。
点开第一段,开头就是一句亲切的问候“你个扑街——”。
陈大爷赶紧退出微信,双手捧起碗美滋滋继续喝粥。啧啧,配上老昌的羡慕嫉妒恨,这粥喝起来更香更鲜甜了。
林阅棠又给每人面前放上一小碟酱料用来蘸大骨肉。
猪大骨被炖得很烂,上面的肉轻易就剥了下来,沾一点酱趁着那热乎劲吃进嘴巴里,香得让人直跺脚,只恨为什么这筒骨的肉那么少。
陈大爷把骨头上肉啃得干干净净,要不是这是在别人家,他还要用舌头把骨头都给舔一遍。
小卿宝是小孩子就没有面子这种烦恼了,两只小手捧着骨头吃得直迷糊。
林阅棠还帮她将筒骨里的骨髓挑出来,这块才是精华啊,口感糯滑满满脂香,小卿宝没吃够,最后还抱着骨头在那里嘬,贪吃可爱的模样把几个大人都逗笑了。
吃完饭,林阅棠把两位老人送到楼下,招奶奶喊她等一等,过了一会儿,从她屋里头捧着一串黄皮过来。
林阅棠也没有推辞,收下了。
黄皮酸酸甜甜特别解腻,林阅棠跟小卿宝一起吃,电视上正播着小哪吒,等是他是他的片尾曲出来了就关掉电视要去睡觉啦。
“有时他很聪明~有时他也犯傻~他的个头跟我一般高~”小卿宝刷完牙哼着歌自己爬上床,她乖乖拉上被子把自己盖好,“小姨,晚安~”
“晚安~”林阅棠帮她关了灯,也去洗澡睡觉。
第二日清晨,小鸟叽叽喳喳叫着。
林阅棠开门营业,陈柏涛是最早来的,步子还没跨进门,声音就迫不及待响起。
“老板,我要炒牛河跟牛肉丸汤。”
“行,请稍等一下。”林阅棠洗了个手,就把灶台打开,锅里原汁原味的牛肉汤开始慢慢升温,香味飘散出去,没过一会儿,店里就又进来两三位客人。
等两份早餐都上来了,陈柏涛先喝一口汤,紧接着大口狂炫锅气满满的炒河粉,吃得吸溜吸溜的,最后把弹牙爆汁的牛肉丸全吃掉,满足地呼出气:“舒服!人呐,还是要吃点这种美味才有力气讨生活嘛。”
昌大爷家里。
昌大爷儿媳妇的视线从门外收回来,拽了拽自己丈夫袖子:“你没发现爸最近出门越来越早了吗?”
昌大爷儿子说:“爸不是一直都那么积极出门吗?他要去钓鱼啊。”
儿媳妇摇摇头:“不是啊,你看他鱼竿都没拿,早餐也没吃,而且以前爸去钓鱼时那神情都是很从容的,可是这几天他出门总是火急火燎,好像有什么很重要的事情……我是担心他去做不好的事情,比如说碰上传销或者赌博之类的。”
儿子顿时一个激灵:“那,那咋办?对啊,平时爸很喜欢聊钓鱼的事情,最近他都不怎么说了。”
儿媳妇说:“再看看吧,如果还是这样,我们就跟踪爸,看看到底是怎么回事,要不要报警。”
儿子也想不出主意,就点点头:“老婆,我都听你的。”
此时,昌大爷终于来到店里,他一进门,上下扫看菜单,没有海鲜粥,颇感遗憾,只能点碗牛肉丸汤安慰一下自己。
“小棠,以后会卖粥吗?”昌大爷还是念念不忘,“都怪老陈这家伙特意给我拍海鲜粥的照片,我又喝不上,给我难受得魂都丢了一样。”
林阅棠想了想:“我考虑考虑,看看能不能安排上吧。”
昌大爷像闻见鱼饵的鱼,开心道:“好好好。”
时间来到十一点,林阅棠在厨房扫看一圈剩下食材,也不多了。
其实她每天准备的食材都要比昨天多一点,但是卖完的时间永远比前一天更早。
因为每个来店里的食客都成了回头客,然后每天又有新的客人源源不断加入。
不够卖,根本不够卖!
陈柏涛很早就吃完早餐,这个点他又来到店里:“老板,有还有没有炒米粉。”
“刚好剩下最后一份了。”林阅棠把全部配菜都下锅里。
陈柏涛一口气干完这碟超大份的炒米粉,他起身去给钱,这时,林阅棠的手机刚好响了一下,她拿起来看,表情露出点思索。
陈柏涛好奇问道:“怎么了老板?出什么事了吗?”
陈柏涛不是八卦的人,他是担心林阅棠这边有啥事,然后小饭馆就没法开了,小饭馆没营业,那他还怎么活啊!?
林阅棠摇摇头:“没什么,就是粉店的老板问我要不要粿条。”
林阅棠一直在一家粉店买的河粉,为了方便订货,双方还加上微信。
陈柏涛眼前一亮:“粿条?我之前吃宵夜点过湿炒粿条,看那个产品图我是挺期待的,但是吃到的时候觉得一般般,不过老板你做的话我肯定支持。”
林阅棠说:“湿炒粿条确实很好吃,我看看能不能找到合适的碗吧。”
店里现在有两种碗,一种就是牛肉丸汤用的那种碗,一种是炒粉用的碟子,湿炒粿条汁挺多的,用碟子盛的话肯定会漏,但是用汤碗又不至于,看起来也不美观。
她得找个时间去重新买一批碗才行。
而陈柏涛听见林阅棠的话之后,脸上顿时大喜:“老板,你找我啊,我就是卖碗的。”
陈柏涛的淘宝店专门出售各种餐具,他在手机里面翻翻找找,将一个产品图递给林阅棠看:“老板,你看这个碗合适吗?”
林阅棠看了一眼,还真是挺合适的:“那你这个怎么卖?”
陈柏涛报出了一个价格。
林阅棠:“你这比批发市场卖得还便宜啊,你有赚吗?”
陈柏涛嘿嘿一笑:“说实话,赚是没有赚的,但老板能不能答应我一个请求,就是以后你出新品的话,让我先提前尝一尝?如果你能答应,以后你们家需要的餐具我都包了。”
这也太简单了,林阅棠爽快道:“可以啊。”
陈柏涛开心得不得了:“太好了谢谢老板,你需要多少个碗,我等下给你拉过来,我仓库就在村子里面。”
林阅棠补充一个要求:“我得先看看质量。”
“没问题,”陈柏涛对自己产品很有信心,他怕林阅棠反悔,立刻跑回去仓库拉了两箱碗过来。
林阅棠逐一检查过没问题,就把这批碗买下来了。
一场交易,双方都觉得自己捡了个大便宜。
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