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施秋晴暗怪幺妹多嘴,连忙解释:“这不是秋宁让我帮管管嘛,让承安少喝酒,她去念大学,不在承安身边管不了。”
施秋宁笑道:“姐,你就得管管承安哥,不能让他多喝酒,瞧抢水会那次他喝得多难受啊,醉醺醺的!以后啊,你还得继续管。当然,碰上啥好日子,让他喝少一点,倒也无伤大雅!”
说话间她打开那瓶茅台,给许承安倒上一杯,随后对施秋晴道:“姐,咱也陪承安哥喝点吧,他一个人喝着没意思!”
施秋晴点点头:“行吧,那就喝一点。”
施秋玲嚷道:“二姐,我也要喝,我成年了,不是小孩子了,也能喝酒!”
姐夫和两个结界都喝了,她也想凑个热闹。
施秋宁笑骂:“你个小馋猫,馋吃的也就算了,连酒都馋,要不你喝饮料得了,饮料不比酒好喝吗,你第一次喝的时候不是说辣辣的,一点都不好喝?”
“哎呀,我这叫舍命陪君子,和二姐夫一起喝嘛!”
“啥舍命陪君子啊,这个词可不是这样用的!”
“……”
最后还是给幺妹也倒了半杯,让她凑个热闹。
施秋晴突然想起什么,蹭蹭蹭地跑去打开那只三洋收录机,按下播放键,大喇叭里就飘出了邓莉君那独特的嗓音。
正月里来迎春花儿开
迎春花开人人爱
迎春花呀处处开
幸呀幸福来
幸福来呀幸福来
大地放光彩
……
自从家里有电视之后,这只收录机就失宠了,但是每年过年那是少不了的,得听听年歌。
更何况家里的电视机今晚也借给村委会了,让村民们晚上能在那边一起看春晚。
上年黑土屯的木耳大丰收,村民们都挣到了钱,然而目前还没有人愿意买电视,哪怕是赵跃进这样的种耳大户。
村民们的心思都是一样的,至少得把砖石房先盖起来,再买电视这样的奢侈品。
比起电视,房子无疑重要得多。
所以上年屯里的电视也就多了一台,赵建平家的。
赵建平也是因为已经盖了砖石房,还有娶媳妇的关系,才会那么快买电视机。
欢快的贺岁曲让堂屋里的气氛更为热闹了。
许承安率先举起杯子:“让咱们一起庆祝即将过去的猪年,我们家的日子现在更好了,希望下年能更上一层楼,干杯!”
“干杯!”
四只杯子碰到了一起。
许承安前世不喝酒,不过这辈子已经习惯了白酒的味道,感觉喝起来还是有点意思的,主要喝的是一个心情,在某些特殊的时刻整点就很舒服。
三姐妹还是觉得辣辣的,不如饮料好喝,还是给许承安助个兴,免得他自个喝太无趣。
放下酒杯,许承安又指着那盘刺身上某个地方:“你们试下这鱼肉,这里是腮帮子的肉,是最好吃的,叫做金不换!”
“金不换,二姐夫,这是金子都换不到的意思吗?”
“嗯,差不多,这里是金枪鱼身上最贵的。”
“金子都换不到的鱼肉是啥味道啊,难道它是龙肉不成,大姐,二姐,咱们快点尝尝!”
三姐妹各自夹了一块金不换。
金枪鱼可以搭配多种酱料,最常见的就芥末了。
说到芥末,很多人会想起小日子。
因为小日子那边吃刺身少不了这么玩意,甚至有不少人以为芥末是从那边传过来的。
事实上,恰好相反。
芥末起源于国内,最早的黄芥末可追溯到周朝,当时的皇宫贵族把芥菜种子研磨成粉,用来祛除鱼腥,就有了芥末。
因为它具有强烈的刺激味,不属于酸甜苦辣鲜五辛被视为辣味调料,于是在《中馈录》里又有“芥辣”的说法,《东京梦华录》里的“辣菜”其实就是指芥末调味的小菜。
唐朝的时候,芥末由国内传到了小日子那边,但是价格贵得很,一般人吃不起,于是他们找到了山葵的根茎,发现和芥菜种子差不多,于是便拿来当成了替代品,但是山葵的种植也麻烦,小日子那边的商人又找到了辣根,原本黄色的山葵芥末变成了绿色的辣根芥末,做成牙膏的形状,就成了今天大家经常吃的绿芥末酱了。
施秋宁刚想蘸芥末,施秋玲连忙提醒:“二姐,这个芥末你可不能蘸太多,它挺辣的,而且不是我们吃的哪种辣子的辣味,呛鼻得很,蘸多了受不了,我第一次吃的时候不相信,我觉得自己能吃辣,就没听二姐夫劝告给蘸多了,吃了后泪水都掉下来了!”
“哦,真的吗,还有这么奇怪的味道啊?”施秋宁来了兴趣,她还没吃过芥末呢。
用鱼肉蘸了一点点,刚送进嘴里。
“嘶……”
施秋宁直抽凉气,总算明白幺妹说的那种“辣”是什么味了。
很冲,不是一般的呛鼻。
这还是蘸了一点点,要蘸多了还真的得掉眼泪。
这芥末不管谁第一次吃,都是一吃一个不吱声。
施秋玲见状哈哈大笑:“二姐,是不是很辣呀?”
施秋宁点头:“还真的呢,这辣味好奇怪啊,还有这鱼肉,生吃竟然还挺好吃的!”
许承安笑道:“秋宁,你要吃不惯的话,就蘸别的调料也行!”
他准备了多种调料,因为施秋晴吃不惯芥末,倒是幺妹试一次后觉得蛮上头的,后来还喜欢上了。
一行人在家里吃吃喝喝,许承安整了三杯白酒下肚,有一点点状态刚好。
施家三朵金花美白后更愈加娇媚动人,看得承安大帝龙颜大悦。
突然想起那个梦。
在梦里自己在太古蛮荒封帝,还娶了三姐妹为仙后,那日子简直不要太逍遥快活。
可惜,那只是梦而已,要是真的就好了……
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