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赵大树拎着个篮子,去捡河葫芦。宋氏打发梨花一边玩去,看着赵小雨,“闺女你不让梨花跟春苗说,是想卖这个?”
宋氏欲言又止,赵小雨就烦人家有事说一半,“娘,你咋想的,说呗!”
“瞒不住,人家一看就知道是河葫芦,别说村里,就是县城,大家也认识呀!”
多简单的事,她还以为她娘不想挣这钱。
“穿着衣裳都认识,咱就把它脱光卖呗!”
宋氏没听懂,双眼闪着问号。
“把它壳扒了,咱们卖肉不就行啦。”
宋氏恍然,卖肉呀,河葫芦的肉的确很好吃,会有人买的。
“咱卖多少钱一斤,和猪肉一个价。”
赵小雨无语望天,一只螃蟹才多少肉,卖几十文一斤,老娘有没想过,他们一天能扒多少斤?这能卖多少钱?
“我想想怎么个卖法啊!”
两人还没说完,赵大树就拎着篮子回来了,“爹,泥地河葫芦多不?”
“多,我过去木棍随便捣捣就好几只,而且个头都很大,除了小皮孩有时候抓两只玩玩,平时没人搭理它们。”
“走,咱们背个筐子去捡。”
“不是,你不是说这东西不能多吃吗?”
“捡回来做酱,看能不能卖掉。”
要挣钱?赵大树来劲了,“我现在就去。”
“爹,我跟你一起去看看。”
梨花抱着赵大树的腿,小脖子仰的高高的,“爹,我也要去。”
“成,反正那里一个人也没有。”
临走时,赵小雨让宋氏把河葫芦洗洗,蒸了。
“娘,记得加点姜片啊!”
“知道。”
这么简单,看过一次,还能不会吗?
泥地里。
赵大树捡了个木棍,“闺女,这里好些个土疙瘩其实都是河葫芦,有些藏在地底下。”
他随便捣捣,就看到几个会动的大土疙瘩,赵大树捡到筐里。
赵小雨看着这些土疙瘩,眼冒金光。
老母猪村真的遍地都是宝,只是没人识货罢了。哎,这么好的螃蟹,居然活到老死,简直是……暴殄天物。
也就两刻钟的时间,父女三人就捡了一大筐的“土疙瘩”回家。
一回家,赵大树就自觉的背去井边洗,“小雨呀,我这鸡棚还没搭好,咱们家的鸡晚上睡哪呀?”
“随便整点稻草,将就几天,没下雨啥关系。”
赵大树听到下雨,不愿意等了,“不行不行,万一下雨呢,弄好河葫芦,我去搭窝。”
以后家里吃的蛋,就指望这几只鸡了。
“闺女,这些都要蒸?”看着木桶里的河葫芦,宋氏惊呆了。
“要,娘,咱们家前几天买的小坛子,不是还有三个吗,里面洗洗,用开水烫烫,控干,一会装螃蟹肉。”
宋氏点头,闺女得仙人指点,做的事不是她这样的凡人能懂的,她只要乖乖听话就行。
“爹,梨花,走,咱们去剥河葫芦肉。”梨花年纪虽然小,手脚却很麻利,谁叫他们有个好奶奶,压榨童工呢!
三人,一人面前一个大面碗,赵小雨示范如何剥蟹肉。
“爹,梨花,就这样用筷子把肉扒拉下来,腿用剪子剪。”
两人看懂后,对着桌上的河葫芦下手。太香了实在太香了。两人扒拉一会偷吃个蟹腿,扒拉一会偷吃个蟹腿。
“再偷吃,一会晚饭就不能吃了哦。”便宜爹吃几口就算了,反正他糙的很。梨花太小,真不能多吃这玩意。
两个偷吃的同时停了嘴,偷偷互瞄一眼,晚饭还是要吃哒,忍忍,一会吃整只。
宋氏蒸好河葫芦后,坐下一起剥肉。
“娘,你去做饭,这里我们剥就行。”
宋氏看看天色确实也不早了,又去生火做饭。
“闺女,肉剥下来,很快就会坏掉,咱们明天一早去卖?”
“不会坏的,咱们把它熬成酱。”
小梨花崇拜的看着赵小雨,“姐姐好厉害!还会做酱。”
赵大树看着她,嗯,肯定又是仙人教的。
三个人除了梨花慢点,剥蟹的速度都是越来越快,等宋氏做好晚饭,也就只剩下七八只,他们吃的蟹了。
“呀,你们剥这么快呀!”她以为,晚饭后还要继续剥呢。
“那是,会吃就会干,幸好你喊咱们吃饭,要不然,晚上我们自己吃的都没了。”剥的很上头,他都忘了留了。
一家子惦记着做酱的事,吃饭速度都比平时快了很多。
“爹,你来烧火,小火啊,我和娘熬河葫芦酱。”
“娘,咱们用猪油熬河葫芦酱。”她铲了一大块猪油,“娘,一两猪油大概炒七两的河葫芦肉。”宋氏看的很仔细。
“油烧热,把葱和姜炒出香味,捞出来,然后倒蟹肉。”
赵小雨不停的翻炒,“娘,这个要慢慢熬,熬出油来,就可以了。”一直到上面泛起一层黄油,“娘,可以了,罐子拿来。”
这个明天,她跟老爹一起去城里卖。
“这就行了?”
“嗯,这样子熬过,最起码能放一个多月不坏。”
熬过的河葫芦味道更霸道,厨房里弥漫的全是它的香味。“真香!”
“爹,咱俩明天早上去酒楼。”
“好嘞!”
这么香,肉这么嫩,一定很好吃,也一定会很好卖!他们家,又要有收入了,嘻嘻!
一夜无梦。
早饭后,两坛子螃蟹酱放在背篓里,俩父女踏着晨曦的露珠腿着去县城。
“闺女,咱们这个河葫芦肉咋卖?”
“爹觉得呢?”
“肯定不能太便宜,咱们扒拉这么久,一只河葫芦也没多少肉,虽然不费力气,可架不住费事啊,对了,还要猪油,好多猪油炒的。不能卖便宜喽。”
嗯,和她想的一样。
“爹,一会掌柜的问你价格,你就说十两银子一罐。”
赵大树一个踉跄,幸好扶住一棵树,“闺女,你说啥?”
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