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周大胜和杨氏见女儿已经蹲下身子开始挑拣不合格的山栗子，便也学着周乔儿的样子，一颗颗挑拣。
大约有半个时辰的功夫，一篮子的山栗子已经挑拣好。
周大胜直了直腰道：“这挑拣栗子也是个耗费时力的活呢。”
“爹，今天我是教你们炒栗子的方法，以后这挑拣栗子的活，我们可以雇佣一个人来干，这样我们就可以省下很多时间和力气。”
周乔儿把挑拣好的栗子收集到篮子里，把挑拣出的不合格的栗子放在一边。
“这还要雇人？”杨氏瞪大眼睛问。
“嗯，还不止一个。过两天我们都会很忙，大哥二哥还要去上学堂，收购山货的事情我想交给李长山和韩大奎来做，你们看怎么样？”周乔儿一本正经道。
周大胜和杨氏一听两个儿子可以上学，兴奋的已经忘记要雇人的事情了，两人同时惊喜道：“春生和夏至上学堂的事情做眉目了？”
“可不是，不过还要准备考试，因为平时我都有教哥哥们算术和习字，这两天我再给他们补一补功课。”周乔儿已经胸有成竹，那天韩夫子的提示对她来说都是小意思，所以她对哥哥上学堂的事情很有把握。
周大胜和杨氏一辈子老实巴交的，从来没有想到自家可以有余钱让孩子去上学堂，还是去的全大梁国都有名的云水书院，这是多少权贵人家都望尘莫及的，而自家的两个儿子即将去上学，这是多大的喜事啊！
“爹，娘。哥哥们上学的事情还得等两天才能确定，所以现在不要外传。”周乔儿嘱咐着爹娘。
“知道了。”周大胜和杨氏怀着喜悦的心情，干活似乎也轻松了很多。
在周乔儿的指导下，一家三口清洗了栗子，然后晾干、切口。
周乔儿把大颗粒的沙子拌上一点胡麻油，再拌上糖稀，最后放入栗子在炒货机中开始翻炒。
在炉火的烘烤下，炒货机不停的转动，因为没有电源，炒货机只能是手动的，所以得耗费一点力气。
周大胜和杨氏目睹着全过程，新奇而惊喜，“这可真是有趣的炒栗子过程。”
待当大功告成，周乔儿把栗子和大颗粒沙一起盛了出来，香喷喷的糖炒栗子就这样出锅了。
滚烫的栗子，泛着金黄色的油光，看起来就让人有一种馋涎欲滴的感觉。
周大胜和杨氏迫不及待的每人品尝了一下糖炒栗子的味道，两人同时露出了欣喜的笑容，点着头道：“好吃！真好吃！”
周乔儿又带领爹娘做了五香味的榛子、核桃和松子。
满满两竹篮的山货，香味十足。
这种口味不要说是普通百姓人家，就是达官贵人家也未必能吃到呢？
一家三口在房间里忙碌了整整一个下午，院外的吵闹声丝毫没有影响到里面人的心情。
周春生和周夏至第一次在家收山货，因为不知道山货的品质，所以有些山货拿不准，所以进程缓慢，本来可以一两个时辰完成的事情，这都天快黑了，还有好几家在等着验货，收购。
李长山和韩大奎今天是最后来的，因为进山进得深，所以采摘的山果个大，分量多，今天装了满满一大竹筐，二狗子和泥腿子两个娃正喜笑颜开地看着山货，等待验货。
韩大奎则是和李长山坐在一边抽着旱烟袋，一边聊着。
突然，只听李石福大叫一声，“哎呀，周春生，你小子故意的是吧。为什么我的山货只给一半的钱？”
“就是，我们的山货个也大啊，为什么价钱低？”李石发也跟着嚷嚷。
周春生也不和他吵，只是伸出手在竹筐里捞了几下，顿时，竹筐的下面的榛子显露出来，都是一些大小不齐的个头。
事实胜于雄辩，李石发兄弟俩尴尬地吞咽了一下口水，再也没话可说。
李长山走了过来，为周春生和周夏至的聪明默默点了点头。
李家兄弟采摘的二十斤榛子，十斤核桃，本来是可以卖到六十文钱的，这下只能减半了。
两人掂量着手里的银钱，唉声叹气道：“采个山货也不容易啊。”
“你们以为偷鸡摸狗就能挣到钱？要下苦力的。”李长山在他们跟前揭了一下他们的老底。
李石福和李石福生怕周家记恨，不收他们的山货，虽说只得了三十文钱，比不上别人的多，但也是钱啊，再者说了这可比去外面打一天的工，要挣得多多了。
他们一听李长山的话，赶紧不再言语，换上一副笑眯眯的神情对大家告别，“你们忙，我们走了，回去要早点睡觉，明天还得早起去采山货呢。”
“哈哈哈……”在大家的一阵哄笑声中，李家兄弟一溜烟跑没了人影。
周春生和周夏至也笑呵呵道：“真是不见棺材不落泪，非得用证据让他们无话可说。”
“下一个吧。”韩李村的村民，韩乐乐在后面喊了声。
“好嘞，咱们继续。”周春生也给了一个大嗓门道。
虽然进程有点慢，但是在天黑之前也算是完成了收购工作。
最后两家是李长山和韩大奎家，两家采摘的山货都是上好的，周春生给了三文钱一斤，比往常的高出一些。
李长山和韩大奎是说什么也不答应。
“我们不是为了银钱而去采摘最好的山货，我们只是为了能对得起周家对我们的恩惠，这加钱的事我们不会答应的。”李长山的话铿锵有力，决心很大。
周春生没有办法只得依他们，五十斤山货算了一百文钱。
周乔儿正好从炒货房间里出来，笑呵呵道：“李叔，韩叔，你们都在呢。我正好有事和你们商量。”
李长山和韩大奎互相对视了一眼，点了点头走了过去，“大侄女，有事尽管吩咐。”
二狗子见到周乔儿还是有点不好意思，因为上次感谢周乔儿救了大狗子，想做她的奴隶，她都不要，心里一直自卑感十分强烈。
此时，他和泥腿子只是背着竹筐站在远处，见周乔儿和他爹还有韩大奎说话。虽然距离稍微有点远，但是他们说的话，他听得清清楚楚。
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